Manis

bakken met een Indische twist

Francis Kuijk Taal: Nederlands

Gebonden

€ 25,95

Op werkdagen voor 23:59 uur besteld, binnen 1-2 dagen bezorgd
Manis

Gebonden

€ 25,95

Nieuwe boeken gratis bezorgd vanaf € 17,50 naar NL*
Altijd de laagste prijs voor nieuwe Nederlandstalige boeken
Ruilen of retourneren binnen 14 dagen
Koop lokaal, ook online!
Op voorraad bij: BROESE

Wie aan Francis Kuijk denkt, denkt aan de Indische keuken of aan 'Heel Holland Bakt'. 'Manis' verenigt beide en is het ultieme bakboek vol met zoete Indische lekkernijen. Na 'Basisboek Indonesisch' en 'Bersama' dompelt Francis je onder in feestelijke taarten, koek en cakejes, snoepwaar, snacks en desserts. Naast de overbekende spekkoek, die uiteraard ook in 'Manis' (in drie smaakvarianten) niet mag ontbreken, biedt de Indische keuken zoveel meer aan zoete zaligheden en lekkere snacks. Maak 'winko babat', een koek van kleefrijstmeel met een knapperige bovenkant en een zachte onderkant of pandanzoenen. Serveer 'pai susu', overheerlijke custardtaartjes met gecondenseerde melk of trakteer je gasten op een 'bika ambon-cheesecake'. Stap voor stap legt Francis je de technieken uit en geeft goede informatie over specifieke ingrediënten en apparatuur. Met 'Manis' heb je een bijzonder bakboek in handen en schotel je jezelf, je vrienden en familie bijzondere taarten, koekjes, cakes en snacks voor.
ISBN
9789461432728
Genre
Verschenen
06-04-2022
Bindwijze
Gebonden
Pagina's
208 pagina's
Druk
1e
Taal
Nederlands
Uitgever
Auteur(s)
Formaat
25,4 cm x 21,4 cm x 2,6 cm
Gewicht
980 gram
Geen recensies beschikbaar.
pro-mbooks3 : libris