Met Keto in 15 minuten, de opvolger van bestsellers Het Keto Plan en Go Keto, maakt Julie Van den Kerchove het je nóg gemakkelijker om de voordelen van de keto-keuken te ontdekken. Ze stelt een heus 'superverbrander'-plan met 15 gedetailleerde dagmenu's op en toont hoe je je natuurlijke vetverbranding kunt activeren zonder calorieën te tellen. Het resultaat: meer energie, minder zin in zoet, een gezond gewicht en een lagere ontstekingsgraad.

Het boek bevat ook 70 eenvoudige gerechten die minder dan 15 minuten voorbereiding vergen en steekt boordevol ideeën voor een gezonde lunchbox, zowel voor volwassenen als kinderen. Inclusief boodschappenlijstjes en meal prep-tips om maaltijden voor te bereiden voor een hele werkweek.

Alle recepten zijn gluten- en granenvrij, suikervrij, grotendeels lactosevrij en bieden een combinatie van vegan, vegetarisch, vis en gevogelte.