"Een beetje masochist moet je wel zijn, want je gaat geheel vrijwillig op een pijnbank met intense prikkels liggen. Maar...nadien voel je dat je leeft!" zo vertelt Eva van Dorst-Smit op een extraverte, meeslepende en vaak humoristische wijze over alle avonturen als jong geemigreerd gezin op het platteland in Frankrijk. Afwisselend en origineel wordt de realiteit van een emigratie geschetst. Zoals de twijfels bij het afscheid, de ontlading bij aankomst, valse 'heimweeen' die de kop opsteken. En wat het met een ouder doet als je je kind 'doofstom' in een anderstalig klasje werpt. Met plaatsvervangende schaamte word je getuige van een genante taalbarriere. Of voel je de wrange climax tijdens een traditionele jacht te paard. 'Croissantje Pindakaas' is een inspirerend boek voor elke dromer, Frankofiel of emigrant in spe. Voor iedereen een leuk kijkje achter de schermen bij een Nederlands gezin dat het lef had een druk bestaan achter zich te laten en te gaan voor zijn droom.