In the centre of Amsterdam lies a unique oasis:
Restaurant De Kas. The most famous vegetable restaurant
in The Netherlands is one of the world’s first farm-to-table
restaurants and welcomes guests from all over the world.
Since 2017 chefs Jos Timmer and Wim de Beer
have been serving beautiful produce grown in their
Amsterdam greenhouse and their gardens in De Beemster.
Take a look behind the scenes of Restaurant
De Kas and get inspired by over 80 recipes putting
vegetables in the spotlight.
‘Fresh, beautiful, delicate recipes from
the wonderful team at De Kas. Jos and Wim’s cooking
and De Kas are a joy – this is a beautiful book.’
Jamie Oliver
De maand april is inmiddels al weer een tijd bekend als de Maand van het Natuurboek. Op deze manier wordt het natuurboek in een voorjaarszonnetje gezet. Het is een prachtige gelegenheid om je te verdiepen in boeken die de natuur als thema hebben. Of je nu houdt van vogelgidsen, natuurdagboeken, of diepgaande verhalen over het groene leven, de Maand van het Natuurboek biedt voor ieder wat wils.
De maand april is inmiddels al weer een tijd bekend als de Maand van het Natuurboek. Op deze manier wordt het natuurboek in een voorjaarszonnetje gezet. Het is een prachtige gelegenheid om je te verdiepen in boeken die de natuur als thema hebben. Of je nu houdt van vogelgidsen, natuurdagboeken, of diepgaande verhalen over het groene leven, de Maand van het Natuurboek biedt voor ieder wat wils.
Bestel online en haal op in de winkel
Je hebt 14 dagen om van gedachten te veranderen
Vind het antwoord op een specifieke vraag
